济南咖啡市场进入“战国时代”

此外，记者晓畅到，昨日，星巴克在。济南恒隆广场开出了第一家甄选咖啡店，以手冲咖啡等新的手段来吸引损耗者，在。不少人。望来此举也是在。抢占济南的咖啡市场。

往年，8月终，可口可笑宣布以39亿英镑（约347亿元人。民币）从韦博得集团收购咖啡连锁企业Costa，展望这笔收购将于今年上半年完善。这也预示着可口可笑正式进军咖啡界，想要在。这片市场上分一杯羹。

2005年，两岸咖啡进入济南，咖啡逐渐深入更众济南人。的损耗印象；2007年，上岛咖啡在。济开店，济南的咖啡市场还处于一片蓝海，上岛咖啡在。济南鼎盛时店面有16家，不过无数都是添盟店。到2015年夏季，济南门店的数目已经只剩4家。

国内咖啡市场潜力大

日前，中国本土咖啡品牌瑞幸咖啡在。美国纳斯达克成。功上市，国内咖啡市场又众了一家上市企业。上市的同时，瑞幸咖啡在。济南的膨胀步伐也在。添快，一年众时间在。济开了41家店，与此同时，星巴克、Costa也竞相推出新品抢占市场。济南咖啡市场正在。上演一场以连锁巨头为主、幼品牌更新换代频频的“混战”。文/图　记者　徐晓阳　演习生　姜宁

新品迭出抢占先机

随后，2015岁首，连锁品牌Costa进入济南，不过在。4年众的时间里，Costa开店数目并不众，记者从地图上搜索，现在。Costa在。济南的开店数仅有5家旁边。

凝神做中式茶饮的奶茶界大咖——喜茶和奈雪的茶也约束不住了，两个月前也别离推出了咖啡系列饮品，正式添入咖啡市场的这场“混战”。

农夫山泉等品牌进军

记者仔细到，现在。在。济南除了大型连锁品牌外，还有不少自创的幼型咖啡品牌，这些幼品牌大都以一个或者几个门头店为主，分布在。人。群较众的商业街内，竞争强烈的市场情况下，幼品牌更新换代相等频频。

大幼品牌共食济南市场

瑞幸在。济膨胀敏捷

记者发现，在。店内清晰的位置打出了新品的海报，店员通知记者星巴克推出了今年的夏日新品，“以零脂、真材实料、不增补化学相符成。色素和甜味剂为主打，共包含8个栽类，是星巴克吸引顾客的最新产品”。

29日，记者来到位于济南恒隆广场的一家星巴克门店，能够望到店内的歇息区坐满了顾客，出售区也排首了长长的队伍。

瑞幸咖啡上市用时创造了全球最快IPO纪录，这项纪录超过赴美IPO明星企业拼众众和趣头条，更远超历时21年上市的星巴克和历时25年上市的麦当劳。

记者近日走访济南街头发现，现在。济南市面上咖啡连锁品牌以瑞幸咖啡、星巴克、Costa为主。

在。以前的一年众时间里，瑞幸咖啡在。济快速膨胀。图为位于山东大学内的济南首家瑞幸咖啡。

不过在。星巴克的膨胀过程中，也一连有其他的连锁品牌入驻，“一家独大”的局面也逐渐被打破。2013岁首，韩国咖啡品牌“咖啡陪你”进入济南，半年时间开了6家门店，遵命其规划将在。2年内开到15家店，但是很快该品牌便被曝出“关店潮”“拖欠工资”等题目。在。济南，开了6家店之后便展现关门，末了也败退济南。

推出新品的不止星巴克，记者在。瑞幸咖啡手机APP上望到，近日瑞幸咖啡在。此前的菜单选项上又增补了不少新的品类。最初，瑞幸咖啡只有行家咖啡和牛奶，再添上矿泉水和几款。饮料；而现在。，已经增补至包括行家咖啡、幼鹿茶、健康轻食在。内的几十个品类。

不都雅察

咖啡市场异日一片红海，这也引首国内饮料界各大品牌的关注。本月9日，饮料巨头农夫山泉对。外宣布，第四款。碳酸饮料新品即将上市，该产品结相符了咖啡成。分，同时宣布农夫山泉正式进军咖啡界。业妻子士认为，农夫山泉此次进军咖啡界，是望到中国咖啡市场的重大潜力。

招股书吐露的股权组织表现，瑞幸咖啡的最大股东为董事长陆正耀（神州优车董事长兼　CEO），持股30.53%，其次是CEO钱治亚，持股19.68%。天神投资者MayerInvest-mentsFund持股12.4%，这家机构的限制人。造SunyingWong，是陆正耀的姐姐。

昨日正午，济南泉城路的舜井淳和数码广场内的瑞幸咖啡店内，店员在。一连制作着外送或客户自挑的咖啡订单，显得特殊忙碌。从往年3月进入济南，瑞幸咖啡已经在。济南开了41家门店，另外还有三家门店正在。筹备中。

瑞幸咖啡的上市使咖啡市场又众了一家登陆资本市场的品牌，在。咖啡市场强烈竞争的情况下，国民的损耗需要也正在。增补。

据晓畅，在。济南，瑞幸咖啡位于山东大学的悠享店是其在。济南开设的第一家门店。对。于全国的现在。的，创首人。钱治亚近日外示要在。2021岁暮开店数目达到10000家。

本月17日晚间，在。美国纳斯达克，瑞幸咖啡敲响了纳斯达克的开市钟，标志着这家中国新零售咖啡连锁品牌成。功上市，这家成。立不能18个月的中国本土咖啡品牌成。功登陆资本市场。

时至今日，互联网新零售咖啡“瑞幸咖啡”进入济南，并敏捷在。济南“跑马圈地”，一年两个月便开出41家门店，济南的咖啡市场也逐渐成。为众家品牌共同分食的局面。

上市首日，瑞幸咖啡股价最后收盘报20.38美元，较IPO发走价17美元/股上涨19.88％，市值47.4亿美元。此外，瑞幸咖啡也是今年在。纳斯达克IPO融资周围最大的亚洲公司。

2010年，星巴克在。济南贵和商厦开出了第一家门店，在。那时引发了不少市民的关注。现在。9年时间以前了，星巴克已经在。济南开出了25家店，在。较大的商业综相符体里基本上都能望到星巴克的身影。

瑞幸咖啡招股书表现，2018年中国人。均咖啡损耗量6.2杯，与发达国家相比，中国人。均咖啡损耗量仅为美国的1.6%。2018年中国咖啡市场周围为569亿元。吾国人。民生活程度的挑高和对。咖啡文化认知程度的添长，添之重大的人。口盈余，都能够刺激国内咖啡损耗。展望2023年中国人。均咖啡损耗量为10.8杯，咖啡市场周围为1806亿元。

与星巴克分歧，瑞幸咖啡大无数的门店都是快取店，门店内基本不设顾客用餐区，顾客也大都是从手机上下订单，选择外送或者是到店自取，云云的营销手段成。为新的互联网零售手段，创首人。钱治亚此前也外示，无需为高额的房租和空间装修买单，云云才能够真实广泛咖啡损耗。

在。店内，记者对。顾客进走了随机采访，大无数顾客外示对。星巴克推出的新品乐趣味，此外记者望到店内损耗的顾客大片面都是年轻的90后或是上班族，而被问及最往往喝的咖啡品牌，大片面人。外示平时损耗的品牌为星巴克、瑞幸以及Costa咖啡。